torsdag 4. august 2011

Middagstips - Bruschetta!

Har totalt dilla på bruschetta om dagen! Det er jo så godt og enkelt!
Fersk mozarella ost, røde modne tomater, basilikum, spekeskinke, pinjekjerner, hvitløk, løk og masse god olivenolje (både med og uten sitron) Du kan velge selv om du vil bruke loff, landbrød, eller bare det du har liggende for øyeblikket. Masse gode smaker!


Bruker å lage en god mix av tomater i skiver, finhakket løk, pepper og chilikrydder, olivenolje og litt sitronolje. Vi bruker Stranda skinke til, men går du til en spesialbutikk kan du nok få kjøpt myye bedre skinke fra Italia, Frankrike eller Spania :-)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...